Mme Sophie Boucher, Banque Laurentienne du Canada, et M. François Castonguay, Uniprix, ainsi que les patrons d’honneur accueilleront plus de 400 invités à la Soirée gastronomique Huîtres et Chefs, le mercredi 28 octobre prochain à l’Hôtel Mortagne.

Cet événement qui affiche complet à chaque année offre aux convives des stations d’huîtres fraîches à volonté, accessibles toute la soirée. Toutefois, il y aura bien plus que des huîtres pour réjouir les invités.

L’événement met en vedette 8 chefs de renom qui offrent aux invités des plats gastronomiques riches en saveurs.

Le chef exécutif de l’Hôtel Mortagne Jonathan Michaud accueillera dans sa cuisine, entre autres, Louis-Philippe Daoust, Le Prince; Patrick Di Loreto, Silva Grillades; Mario Julien, Club de golf Le Mirage; Anthony Lussier, Bistro V; Jérémy Marcille, Dur à cuire et Ian Perreault, Chez Lionel. Pour chacun des services, les convives seront invités à se diriger vers l’une ou l’autre des stations des chefs, pour déguster des plats exquis.

José Gaudet, porte-parole de la Campagne majeure de financement 2011-2016 de la Fondation se joindra aux invités. Tous les profits de la soirée seront dédiés à un des neuf projets prioritaires de la Campagne majeure de financement 2011-2016 de la Fondation : le Centre de dépistage du cancer colorectal. En plus de l’encan silencieux qui se déroulera jusqu’à 21 h, les invités repartiront avec un sac-cadeau inspiré du thème de la cuisine!

Quelques billets sont encore disponibles via www.fondationHPB.org

Coût du billet : 325 $ / personne